こんにちは パン教室*honoka* のfumie です ブログにご訪問頂きありがとうございます 3月レッスンの終了した週末は 楽しみしてた堀田先生のロティ・オランに行ってきました ホップス種（ビールに使われるホップ） と酒種のパンのことを色々～たっぷりお話ください...

こんにちは 白神こだま酵母のパン教室*honoka* のfumieです 早くも3月のレッスン *サクラ・デニッシュ*が無事に終了しました　涙～ 前半は気温がぐっと上がったり下がったり 花粉症の話が尽きなかったですね（苦笑 *クロワッサン*を受けて頂いた方が多...