パーン・ブリエ！

こんにちは
白神こだま酵母のパン教室*honoka*のfumieです

１．２月は通しで２つのメニューをご案内しています
クロワッサンに続きパン・ブリエのレッスンも始まりました
中種入りでいつもよりボリュームのある、べとべとした生地なので
捏ねるのもちょっと大変ですが
みなさんしっかり捏ね上げていました

焼き上りはとても良い香り
元気にクープがはじけるパンもありました
発酵中に、同じ生地にカラフルお豆を入れた
ミニクグロフも作りました

今回は４名様でワイワイと
お久しぶりでいらっしゃった生徒さんもいらして
とても嬉しい、楽しいレッスンでした♪

これからお越しくださる方も
お会い出来るのを楽しみにしていますね


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☆３月レッスン*サクラ・デニッシュ*のご案内はこちらです

☆*体験レッスン*
　3/1(木)に　体験レッスンを開催します
　*honoka*にご興味をある方、パン作り初めての方にお勧めです
　詳しくはこちらをご覧頂き、お申込みくださいませ

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※４月のレッスンは娘が小学校入学のため、お休みさせて頂きます
　ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致しますm(__)m