冬休みに入り、
バタバタした毎日を送っています
週末はワインのある12ヶ月の単発レッスンに参加してきました
夏以来の参加です
変換レシピから
パン・オ・ヴァンとチャパタを焼きました
私、変換レシピの志賀シェフのページはもうボロボロな位
何度も焼いてるんです．．．が、
このパン・オ・ヴァンは手を出してませんでした
だって、仕込みがものすごく大変そう！！
赤ワインとナッツザクザクの超~リッチな生地、
念願叶って焼くことができて嬉しかったです~
やっぱり家では焼かないかな、というか焼けないかな～(苦笑)
