こんにちは
もうすぐ5月も終わり、来月はパン教室*honoka*がいよいよ始まります
色々な方と出会えること、楽しみにしています♪
慌ただしい日々の中で、ちょっとの時間集中して何かを作るって
とても良い気分転換
それで美味しいパンが出来るなら、なおさら嬉しいこと
頑張ってこねた後は、のんびりランチタイムを過ごして
リラックスしたひと時を過ごしてもらえたらと思っています
パン教室*honoka*のもう一つ、大切なポイント
子供が小さいときでも平日、たまには自分のためにお出かけしたい！
と熱く(笑)思っていた自分の経験から、
子供連れでも気兼ねなく参加できる日を設けています
お子さんを遊ばせながらパンをこねて、おしゃべりして、
リフレッシュしてまた育児に家事に頑張れるように．．．
ママたちのためにそんなお手伝いが少しできたらと思っています
さてさて、先日はおやつパンでミルクフランスを作りました
クリームはカスタードクリーム仕立てなので、
ふんわり、いくらでも絞り出したくなります❤️
娘のおやつにあっという間に4本無くなりました〜😃
それから朝食用にローストアマニのリュスティック
アマニは体にとっても良いので、最近は粉末にして
はちみつと混ぜてペーストにしてパンのお共にしています
昨日は生活クラブのデポーカフェのお手伝いをして
ランチも頂きました
メインはゴボウのクリームシチュー
豆乳と米粉で仕上げたホワイトソースなので体に優しい～
分けつき米も甘みがあって美味しかったですよ
週末は小学校の運動会！
またまたから揚げ大量に揚げますよ～
衣は米粉にしてみようと思ってます
