*くるみブレッド*レッスン終わりました

こんにちは
気付けば４月も終わりですね
今月は新学期でスケジュールが立て辛かったので
リクエストレッスンのみとさせて頂きました


昨年７月に行った*くるみブレッド*
芳ばしくて甘みがあって、栄養満点のパンです

今回はパン作り初めての方もいらっしゃいました
捏ねる手つきが良くて、とても初めてとは思えない位、
やっぱりお母さんの手は魔法の手ですね♪
ライ麦配合の少しべたつく生地でしたが
みなさん素敵に焼き上げられました

ランチメニューは
・大根とハムのサラダ
・きのこのテリーヌ
・人参のポタージュ
・ランチパン　*エキメッキ*
（昨年もお出ししていたオレンジピールがたっぷり入った甘めのパン）
久しぶりのレッスンだったので
作りたかったデリレシピが沢山あって、色々迷ってしまいました(#^^#)

デザートはそろそろ食べ納めの苺を使ったロールケーキ
豆乳シフォン生地でしっとり仕上がります
(ちょっと、おにぎり君のようになってますが(^^;　）


今回のようなリクエストレッスン
またお声がかかったら、開催していきたいと思っています
お越し頂き有難うございました


来月は*ふわふわクリームパン*です
5/12(金)のみ１席空きがありますので、お申込みお待ちしています


詳しくはこちらをご覧くださいませ


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