湘南・平塚の自宅パン教室です

天然酵母のパン作りと旬の野菜ランチを楽しめる*ちょっと嬉しい*を詰め込んだレッスンを開催していますッスンを開催しています



2018/05/17

花のお出かけ

こんにちは
天然酵母パン教室*honoka*のfumieです

5月、気持ちの良い季節到来ですね
胡麻のパン・ド・ミレッスンも楽しく始まっています♪

久しぶりのレッスン+時間もいつもより早いので
前日からどんどんセッティングを進めています(^^;


胡麻の芳ばしい香りがランチタイムに漂います

今回はゆきとみさん
この季節らしいスワッグを作ってもらいました
毎回ほぼお任せでとても素敵に仕上がげてくれます

ランチの様子などまた後日UPしますね♪


それから週末のお出かけで
大船の日比谷花壇フラワーセンターに遊びに行ってきました
前から行ってみたかったところです
今の時期と~ってもお勧めですよ
花で小道ができていたり、自然とどんどん歩いていきたくなるような園内

ネモフィラとポピーのコントラストがあざやかです


他にも薔薇の庭園や蓮の池、芍薬庭園もあり
薔薇のエリアではとてもフルーティな香りがしました


この日は既に日差しが強く
スケッチ三昧の娘たちがクラクラこないように、休憩しつつ周りました
花も移り変わっていくので、また次回行くときが楽しみです


☆6月レッスンご案内中です→

****************************

☆ご予約・お問い合わせはこちら→


☆5月レッスンはこちら→


*honoka*のレッスンについてはこちら→


☆instagram  始めました♪
 instagram.com/honokapan



2018/05/07

*ハニーレモン・ベーグル*レッスンのご案内

こんばんは
天然酵母パン教室*honoka*のfumieです

GWもあっという間に終わってしまいました
風が強い日が多かったですが、お天気に恵まれた連休になりましたね♪

さて、6月のレッスンのご案内になります
熱くなりそうな夏に向けて
さわやかなレモンピール入りのベーグルを作りましょう


はちみつ配合のしっとりもっちりなクラムと
つやつやのクラスト
レモンピールは生地に練り込み、
フィリングにもクリームチーズと一緒に巻込みます



思い立ったらすぐに作れるベーグル
しっかりマスターして朝食にランチに、おやつに
ぜひ活躍させてくださいね

ランチには少し不思議でクセになる、フォカッチャベーグルを作りますよ
お楽しみに♪


日程
6月
6(水) 
8(金) 空1席
11(月)空2席 ※追加になりました
12(火) 締切りました  
14(木) 締切りました
18(月) 締切りました 

時間
10:00~13:30頃
(ベーグルは焼きあがりが早いのでスタート時間は10:00~に戻ります)

レッスン料金
¥4,500(お釣りのないようお持ちください)
レシピ代+ご自身の焼き上げたパン(ベーグル5個)
+ランチ+プチデザート+ドリンク付


皆さまとお会いできますことを、楽しみにしています♪


***************************************************


☆ご予約・お問い合わせはこちらから→


☆ご案内中のレッスン→

*honoka*のレッスンについてはこちらをご覧ください→

☆体験レッスン
お問い合わせを頂いてから、開催日をご相談させて頂いています
ご興味がありましたら、お気軽にご連絡くださいませ→

☆instagram  日々のこと、パン焼き等気ままにupしています instagram.com/honokapan