湘南・平塚の自宅パン教室
白神こだま酵母で作る、美味しい優しいパン作りを一緒に楽しみませんか

ッスンを開催しています



2018/01/27

焼きたて

こんにちは
白神こだま酵母のパン教室*honoka* のfumieです
良い天気が続いていますが、冷えますね~
温泉に行ってゆっくり温まりたいところですね♨

今週後半は無事に*クロワッサン*レッスンを開催でき
やっと今年のパン教室も始まりました♪

クロワッサン作りはやっぱり時間との勝負!
みなさんおしゃべりしながらもテキパキと作業して
素敵な層が出来上がっていました

焼き立て熱々のクロワッサンを
ハフハフ食べるのは至福の時間ですね♡
これからお越しくださる方も
お楽しみして下さいね♪


※3月のレッスンは2/1にblogにup予定です
 
※4月のレッスンは娘が小学校入学のため、お休みさせて頂きます
 ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します

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☆2/1(木)に体験レッスンを開催します♪

2月レッスン募集中です!
 
☆*honoka*のレッスンについてはこちらをご覧ください


 お問い合わせ等もお気軽にどうぞ♪





2018/01/23

4年ぶりの雪

こんにちは
白神こだま酵母のパン教室*honoka*のfumieです
昨日は予報大当たり、それ以上の大雪になりましたね
平塚も気付けば牡丹雪になり、あっという間に雪景色になっていました⛄

もちろん子供たちは大喜び♪
せっせと雪だるま作りに励んでいました
私は温かい部屋で、温かい珈琲を飲みながら手を振っていました(苦笑
確か、4年前は一緒に雪合戦をした気がしますが
寒すぎて出られませんでしたー

そして、本日はレッスンを予定していましたが、
積雪が心配されたので、延期としました 泣
風邪やインフルエンザも流行っていますが
みなさんも休息をしっかりとって元気にお過ごし下さいませ
これからレッスンにお越しくださる方も
もし体調不良のときは無理せず休んでくださいね



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☆2/1(木)に体験レッスンを開催します♪

2月レッスン募集中です!
 スケジュールが少し変更になりました

☆*honoka*のレッスンについてはこちらをご覧ください


 お問い合わせ等もお気軽にどうぞ♪









2018/01/10

はじまり

こんにちは
白神こだま酵母のパン教室*honoka* のfumieです
blogにお越しくださりありがとうございます♪

楽しかった冬休みも終わり
日常生活が始まりました
久しぶりに訪れた一人時間♡
模様替え熱もまだ続いていて、
パンを試作しつつ、ちょこちょこと片付けをしていたら
あっという間に終わってしまいました(^^;


朝食用のパン・ド・ミを2斤
1つはホワイトチョコ入りで焼き上げました

1月のレッスン*クロワッサン*も一人集中して
タイムスケジュールや折り込みの確認
*クロワッサン*、*パンブリエ* どちらもあと一息というところです

※2/1(木)に体験レッスンを開催することになりました♪
*honoka* にご興味のある方
パン作り初めての方もお申込みお待ちしています

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☆*honoka*のレッスンについてはこちらをご覧ください

2月レッスン募集中です!

☆体験レッスンは随時受付ています
 詳しくはこちらをご覧ください

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2018/01/05

新年あけましておめでとうございます!

明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い致しますm(__)m

今年のお正月はお天気に恵まれましたね
2日は両親が箱根駅伝を観に来てくれて
初焼きはピザでした
ワイワイ楽しい恒例行事になりつつあります


両家それぞれでの新年会もあり
家族みんなが集まれて良いお正月でした🎍
昨年は義父が一時、体調を崩して心配なときもありましたが
今は元気になってお酒も飲めるようになりました
家族が笑顔で揃うのはやっぱり嬉しいですね♪


春から次女もいよいよ小学生
ちょっと成長した新たな家族のスタイルが出来ていくのかな~と
ワクワクです

パン教室の名前の*honoka*は娘の名前の候補に上がっていた名前です
長女があまりにも違う雰囲気を持って生まれてきたので(苦笑
断念して温めていたのが、ひょんなことから陽の目をみれました
家族の協力があっての自宅パン教室
今年も無理せず、新しいことにも少しずつ挑戦して行けたらと思っています
12月はレッスンをお休みしたので
1月のレッスンが待ち遠しいです~(*^^*)準備頑張りますね♪
本年もパン教室*honoka* をどうぞ宜しくお願い致します!


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