こんにちは
パン教室*honoka* fumie です
2018.9月よりパン教室*honoka* のレッスン内容がリニューアルします♪
以前までは1種類のパンを作り、ランチ用に違う成型やアレンジパンを
ご紹介してきました。
これからはもう少し作ることに特化し、パン作りを更に深めて頂きたいと思い、
基本的には2種類のパンを作って頂くことになりました。
1.こねから成型、焼き上げまで行うパン
2.あらかじめ教室で1次発酵まで終えている生地を分割から成型、
焼き上げまで行うパン
2の生地のこね方は発酵中などの時間にデモでお見せします。
ランチには焼いておいたパンのご試食とスープもしくはデリ、食後に珈琲か紅茶がお選び頂けます。
雰囲気は以前と変わらず、基本的には楽しくレッスンを進めて行きます。
いつもお越しくださっている方も、初めてお越しくださる方も、
楽しみにしていただけたら嬉しいです。
どうぞ宜しくお願い致します。
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この度、HPを新規開設しました
内容等まだまだこれから追加していきます
良かったらご覧になってください♡
honoka HPはこちらです→ http://honoka-bread.com/
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