もうすぐ

こんにちは

もうすぐ5月も終わり、来月はパン教室*honoka*がいよいよ始まります

色々な方と出会えること、楽しみにしています♪


慌ただしい日々の中で、ちょっとの時間集中して何かを作るって

とても良い気分転換

それで美味しいパンが出来るなら、なおさら嬉しいこと

頑張ってこねた後は、のんびりランチタイムを過ごして

リラックスしたひと時を過ごしてもらえたらと思っています


パン教室*honoka*のもう一つ、大切なポイント

子供が小さいときでも平日、たまには自分のためにお出かけしたい！

と熱く(笑)思っていた自分の経験から、

子供連れでも気兼ねなく参加できる日を設けています

お子さんを遊ばせながらパンをこねて、おしゃべりして、

リフレッシュしてまた育児に家事に頑張れるように．．．

ママたちのためにそんなお手伝いが少しできたらと思っています





さてさて、先日はおやつパンでミルクフランスを作りました

クリームはカスタードクリーム仕立てなので、

ふんわり、いくらでも絞り出したくなります❤️

娘のおやつにあっという間に4本無くなりました〜😃

それから朝食用にローストアマニのリュスティック

アマニは体にとっても良いので、最近は粉末にして

はちみつと混ぜてペーストにしてパンのお共にしています

昨日は生活クラブのデポーカフェのお手伝いをして

ランチも頂きました

メインはゴボウのクリームシチュー

豆乳と米粉で仕上げたホワイトソースなので体に優しい～

分けつき米も甘みがあって美味しかったですよ

週末は小学校の運動会！

またまたから揚げ大量に揚げますよ～

衣は米粉にしてみようと思ってます