湘南・平塚の自宅パン教室です

天然酵母のパン作りと旬の野菜ランチを楽しめる*ちょっと嬉しい*を詰め込んだレッスンを開催していますッスンを開催しています



2016/11/22

*クグロフレッスン*始まりましたよ

こんにちは
急に寒かったり、暖かかったり
体調管理が難しですね
睡眠をたっぷりとって、乗り切りたいところです


クリスマスの*クグロフレッスン*始まっています♪
今回はより美味しい生地を目指して
ギリギリまで試作していました 汗


もともと道具好きではありますが
すっかりこの陶器の型に愛着が沸いてきて
クグロフ、更に好きになってます(笑)


さてさて、レッスンの風景をちょっぴり








発酵中に
こねないパンも作りますよ


ランチは
チキンクリームスープ
きのこのバルサミコソテー
デザートには
いちじくのクレメダンジュ


クグロフは甘いレシピ以外にも
お食事パンになるようなレシピもご案内したいと思っています


これからお起こし下さる方も
お会いできるのを楽しみにしていますね♪




*まだお席が少しご案内できます☺
 12月 
    1(木) 体験レッスン予定日ですが、クグロフレッスンにも変更できます
    8(木)  
    13(火) 




 お問い合わせ等もお気軽にどうぞ






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